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维生素C磷酸酯镁

产品名称:Vc磷酸酯镁

别名:维生素C磷酸酯镁、抗坏血酸磷酸酯镁

化学名称:L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐水合物

CAS号:113170-55-1

分子结构

       

分子式C12H12O18P2Mg3.xH2O

分子量:579.08g/mole

性状:白色或微黄色粉末或结晶,易溶于水。

性能与用途:Vc磷酸酯镁吸收后通过磷酸酯酶迅速酶解生成维生素C,同时又克服了维生素C怕光、热及金属离子等的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养保健品及饮料中。并可作为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。维生素C磷酸酯镁作为水溶性的化妆品美白添加剂,能有效地抵抗紫外线侵袭,捕获氧自由基,促进胶原蛋白生成,防止色素沉着,淡化各种皮肤色斑,并能使皮肤滋润、白嫩和光洁。维生素C磷酸酯镁与维生素E有协同作用。【参考文献:谷建梅 化妆品与调配技术第2版,人民卫生出版社 158-160;干荣富 食品强化剂Vc磷酸酯镁及人体效用,医药月刊,1991,2,28-30;郭志成、陶桂全、李新如等,维生素C衍生物强化食品的研究,中华预防医学杂志,1981第15卷 第4期 231-233】

质量标准:Vc磷酸酯镁含量95%,其它请咨询湖北阿泰克生物科技股份有限公司企业标准 (Q/HBATK10-2015)。

包装储存:铝箔袋、内衬塑料袋真空包装,每袋1公斤。请储存于阴凉干燥处。

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